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【以评促建】经济与管理学院旅邀请酒店职业经理人梁平高级管理师举行专题讲座

作者: 时间:2022-05-23 点击数:

【本网讯】2022年5月18日星期三下午16点,经济与管理学院邀请酒店职业经理人梁平高级管理师为旅游管理与服务教育专业举行“高品质酒店管理中如何做好优质服务”的专题讲座,学院2020级旅游管理与服务教育专业同学参加了专题讲座。

梁平老师讲座从什么是酒店服务、酒店服务产品概述、服务产品的特点和酒店优质服务。梁平老师重点讲到关于酒店优质服务包含了优质服务=规范服务+超常服务,以及规范的有效性、服务的个性化和优质服务的要求。

最后,她给学生讲述了关于优质服务的十二个黄金法则。具体包括良好的礼仪规范、服务态度、丰富的服务知识、娴熟的服务技能、快捷的服务效率、齐全的服务项目、灵活的服务方式、科学的服务程序、可靠的安全保障、优雅的服务环境和优质的食品供应,所有这些都是提供优质的服务所必备的步骤,缺一不可。

通过此次讲座,同学们对酒店管理方面有了更深层的了解与认识,并且也学习到酒店行业知识,加深了同学们对专业理解,深化了对酒店服务品质的认识。

供稿:俄小梅

编辑:龙心雨

审核;薛国喜

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