【本网讯】为了提升旅游管理与服务教育专业大三学生，对职业教育和教学活动的理解和认识，提升本学生开展教育与教学活动的综合实践能力，根据培养方案，旅游管理与服务教育专业第6学期开设的《教育教学综合实践》集中实践周活动课程，以校内与校外相结合和理论与实践相结合的方式开展，结合《职业教育教学法》课程要求，结合第二届职业师范技能大赛活动、职业教育名师讲坛和职业教育见习等活动要求，经管学院开展组织了为期一周的集中实践周活动。本次集中实践周活动包括两个阶段和四个环节。

第一阶段是职业学校见习与考察，其中包括参观三所职业学校，聆听两个讲座，考察一个乡村振兴示范村。

2021年5月17日上午，学院组织2018级旅游管理与服务教育专业全体学生来到成都新东方烹饪学校(成都市双流区高新大道109号)开展观摩与见习活动。

在成都新东方烹饪学校同学们首先是参观校园。接下来举行成都新东方烹饪学校和经管学院师生座谈。在座谈会上，成都新东方烹饪学校学校领导向师生们致欢迎词，并介绍学校基本情况、管理体系和学生管理工作工作。双方就学生实习合作意向，展开交流。李益斌老师代表经济与管理学院向成都新东方烹饪学校授牌。最后一个环节是由2017级旅游管理与服务教育专业校友李兰同学介绍职高就业趋势。

2021年5月17日下午14:30，2018级旅游管理与服务教育全体师生来到成都市中和职业中学，参观校园和聆听职业教育一线专家中和职业学校校长黄宗良专题讲座，在综合楼五楼学术报告厅为18旅服专业学生展开了有关中职教育的讲座。

2021年5月18日上午，2018级旅游管理与服务教育全体师生来到四川省旅游学校，参观校园之后，同学们聆听四川省旅游学校高级讲师伍晓鹂老师专题讲座，讲座主题职业教育教师礼仪专题讲座。

2021年5月18日下午，同学们在返回学校途中，来到战旗村参观游览。

第二阶段为职业师范技能大赛。为了培养旅游管理与服务教育专业学生职业师范技能，提升学生从教能力，学院利用集中实践周开展第二届职教师范技能大赛。本次大赛选择酒店服务技能领域作为参赛项目，通过“以赛促学”，达到巩固专业理论知识的同时，促进中职教学能力提高，增强学生迎接职教实习的自信心。从2021年4月开始，先后组织了2018级旅游管理与服务教育学生共计80人参加了职业师范技能大赛，本次比赛分为初赛、复赛和决赛。

5月19号下午，举行第二届职教师范技能比赛复赛，复赛以说课方式展开。参加说课复赛的同学有吴凌珍、徐莹、张永桃、蔺蔓蔓、贺意洪、杨庭、刘凤羽、勾海霞、李翠芳等22名选手，比赛地点在实验楼C509教室，通过激烈竞角逐，一共有10名选手脱颖而出进入到决赛。

在5月21号上午，在实验楼C509五楼教室举行第二届职教师范技能比赛决赛，参与决赛选手共计10名同学。担任决赛的评委有谭志蓉、陆文和曹茂庭组成。决赛主要考查选手在教师口语、教态、授课内容设计、重难点把握、教法学方法、多媒体使用、板书设计等方面的综合考核。

在决赛阶段，各参赛选讲课准备充分、课堂教学目的明确、教学思路清晰、教学过程设计合理、语言表达准确精炼和教学方法独特新颖，选手流畅的讲解，板书优美、端庄大方和挥洒自如的仪态，展现了较强的职业师范教学技能和教师风采。比赛过程中，评委老师对选手的授课做出了专业的点评，并与选手进行现场问答互动。精彩的比赛过程让在场的各位同学感觉不亦乐乎之余，也认识到了自己目前存在的不足。

最后，2018级旅游管理与服务教育2班选手魏诗琪获得第一名。2018级旅游管理与服务教育2班选手吕艳青，邱旭雨获得第二名。2018级旅游管理与服务教育1班选手徐莹，张永桃，勾海霞获得三等奖。2018级1班选手刘凤羽，李翠芳，吴凌珍以及2018级2班选手蔺蔓蔓获得了优秀奖。

本届职教师范技能比赛的成功举办，为2018级旅游管理与服务教育学生提供了一个学以致用的实践与交流的平台，对于提升师范生实践教学水平，增强就业竞争力起到了积极的促进作用。

撰稿：2018级旅服班

编制：钟诚

审核：薛国喜